Bloggeri care beau ceai

Ieri am fost, la invitatia lui Filip Lepus – la care am ajuns, daca nu ma insel, prin Cristian Manafu, la Triangle D’Or, o ceainarie destul de interesanta (si singura cu blog) in zona Victoriei (mai bine spus, langa Mega Image-ul de pe 1 Mai). Am asistat acolo la ceremonia ceaiului. Partea rea este ca nu am vazut nimic din ea, pentru ca vreo doua camere de filmat blocau complet spatiul (si asa ingust) care facea legatura dintre masa blogger-ilor si cele doua-trei doamne japoneze care pregateau ceaiul. Totusi, am reusit sa citesc despre cum se petrece intregul ritual – cata linista trebuie sa fie in jur si in tine insuti, cat de multa atentie trebuie sa acorzi detaliilor (Phoebs povesteste mai bine decat mine), si in general cat de important este sa ai puterea sa lasi grijile de-o parte. Ceaiul in sine (realizat dintr-o pudra de ceai) arata ca o ciorbita verde si groasa, dar buna. Eu spun ca semana cu ciorba de urzici, Doru Panaitescu sustinea ca are leit gust de zeama de peste. Si ca veni vorba de Doru, il declar omul saptamanii mele. Doru si-a transformat toate pasiunile in job-uri/pasiuni “profesionalizate” – de la pasiunea pentru mancare (vezi Afterhours), la pasiunea pentru speologie, fotografie, rafting, online, si limba romana. In numai jumatate de ore am fost bombardata de expresii neaose, romanesti, folosite din Ardeal pana-n delta, care m-au fascinat si amuzat. Descoperirea de oameni atat de tonici si de pasionati imi da energie pozitiva multa vreme. Thank you, Doru!

Va recomand Triangle D’Or. E singurul loc din Romania unde se serveste ceaiul-bombita/ ceaiul-balaur, o explozie estetica pe care nu am mai vazut-o pana acum in ceainariile de pe la noi. Daca ii gasesc denumirea stiintifica, va anunt. Altfel, locul e elegant si Zen (desi la inceput mi-a lasat impresia de corporate), pacat insa ca servesc de toate, de la cafea pana la cocktail-uri alcoolice. Oricum, planuiesc sa ma intorc curand acolo. Filip, poze, filmulete, ceva? Alex, tu nu comentezi cu aroganta despre ne-zen-ul locului?